卵黄コリンの特徴
キューピーの販売する「卵黄コリン」は、体内でさまざまな重要な
20年以上販売されているロングセラー商品となっています。
予防効果や、記憶力や学習能力を高める効果が期待できるとして、
注目されています。
増やす効果や、肝機能の強化など様々な健康効果もあると言われて
います。
エネルギーの代謝効率が良くなるため、血糖値の低下や肥満予防にも
良いとされています。
レシチンを摂取するための代表的なものが、卵黄と大豆になります。
レシチンの中でも特に注目されているのがコリンという成分ですが、
このコリンの含有量が卵黄と大豆では違っています。
卵黄レシチンでは成分の84.3%がホスファチジルコリンという成分
ですが、大豆レシチンでは38.6%にとどまっています。
そのため、卵黄レシチンの方が効率的に摂取できると考えられます。
あわせて摂取することが良いと判明したため、その配合にこだわった
製品となっています。